{"id":547,"date":"2021-12-21T10:52:36","date_gmt":"2021-12-21T13:52:36","guid":{"rendered":"https:\/\/fidembank.com\/blog2\/?p=547"},"modified":"2021-12-21T10:52:36","modified_gmt":"2021-12-21T13:52:36","slug":"a-industria-alimenticia-se-prepara-para-o-pos-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fidembank.com\/blog\/a-industria-alimenticia-se-prepara-para-o-pos-pandemia\/","title":{"rendered":"A IND\u00daSTRIA ALIMENT\u00cdCIA SE PREPARA PARA O P\u00d3S-PANDEMIA"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 quem diga que crises trazem as melhores oportunidades e \u00e9 assim que a ind\u00fastria aliment\u00edcia se prepara para o p\u00f3s-pandemia. Apontada como um propulsor de mudan\u00e7as para a sociedade mundial nos pr\u00f3ximos anos, a pandemia do coronav\u00edrus j\u00e1 resultou, e continua resultando, em\u00a0novos h\u00e1bitos do consumidor<\/strong>.<\/p>\n

Podemos afirmar que esses novos h\u00e1bitos j\u00e1 mudaram o estilo de vida do brasileiro, inclusive alterando toda a cadeia produtiva de alimentos. \u00c9 a este novo cen\u00e1rio que o mercado precisa se adaptar, se moldando \u00e0s necessidades dos clientes, oferecendo alternativas que estejam de acordo com que seus clientes ou leads em potencial desejam.<\/p>\n

A mudan\u00e7a na ind\u00fastria aliment\u00edcia n\u00e3o come\u00e7ou com o coronav\u00edrus, a pandemia apenas escancarou a urg\u00eancia em se adaptar. Chegou a hora de olhar para o futuro e utilizar a tecnologia dispon\u00edvel para se comprometer com a sustentabilidade, se preocupar com a saudabilidade e se alinhar com as novas formas de pensamento dos consumidores.<\/p>\n

Os novos h\u00e1bitos dos consumidores criaram mais exig\u00eancias para a ind\u00fastria aliment\u00edcia<\/h3>\n

Como falamos acima, n\u00e3o \u00e9 de hoje que os consumidores est\u00e3o mudando seus costumes e sua forma de ver o mundo, a pandemia \u201capenas\u201d acelerou e acentuou essas mudan\u00e7as de h\u00e1bitos.<\/p>\n

Hoje em dia eles est\u00e3o muito mais exigentes do que h\u00e1 uma ou duas d\u00e9cadas atr\u00e1s. Cobram que as empresas tenham preocupa\u00e7\u00f5es socioambientais, fazem quest\u00e3o de saber exatamente o que est\u00e3o consumindo e exigem um tratamento mais individualizado.<\/p>\n

Os caminhos para o futuro p\u00f3s-pandemia da ind\u00fastria de alimentos<\/h4>\n

A\u00a0IRi<\/a>, uma empresa de an\u00e1lise de mercado de consumidor sediada nos EUA, realizou um amplo estudo diante do isolamento social causado pela pandemia. Os resultados indicam caminhos que a ind\u00fastria aliment\u00edcia pode seguir no per\u00edodo p\u00f3s-pandemia. Abaixo destacamos os mais importantes.<\/p>\n

53% dos entrevistados afirmaram que continuar\u00e3o a cozinhar suas pr\u00f3prias refei\u00e7\u00f5es com mais frequ\u00eancia mesmo ap\u00f3s o fim da pandemia. O percentual \u00e9 considerado alto, o que certamente trar\u00e1 consequ\u00eancias para o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar;<\/p>\n

A busca por pequenos produtores observada no mundo inteiro, teve uma consequ\u00eancia positiva para as pequenas marcas, que tiveram um crescimento real de 18,3% no varejo norte-americano e \u00e0s marcas pr\u00f3prias, que cresceram em torno de 12%. As grandes marcas tiveram um aumento de vendas bem menor, de 7,5%. Especialistas j\u00e1 falam em fus\u00f5es e, ainda, na aquisi\u00e7\u00e3o de pequenas marcas por parte de grandes ind\u00fastrias;<\/p>\n

Outra pesquisa, realizada pela consultoria Evergi, revelou outro ponto importante, que se refere \u00e0 saudabilidade:<\/p>\n

A procura por alimentos considerados mais saud\u00e1veis tem crescido acima da m\u00e9dia: a venda de produtos antial\u00e9rgicos, tamb\u00e9m nos EUA, aumentou 13%, a prote\u00edna \u00e0 base de plantas vendeu 9% a mais e a venda de alimentos e bebidas que trazem em suas embalagens mensagens de autocuidado, como suporte imunol\u00f3gico, cresceram 12%.<\/p>\n

Somadas a essas quest\u00f5es apontadas pelas pesquisas, est\u00e3o a higiene na prepara\u00e7\u00e3o, embalagens e comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos, que ganharam uma relev\u00e2ncia in\u00e9dita. O que nos leva para as tend\u00eancias para este segmento da ind\u00fastria para o ano que vem.<\/p>\n

As principais tend\u00eancias para a ind\u00fastria aliment\u00edcia em 2022<\/h3>\n

As tend\u00eancias para 2022 apontam que o segmento aliment\u00edcio precisar\u00e1 de muita criatividade e flexibilidade para atingir as exig\u00eancias dos consumidores no per\u00edodo p\u00f3s-pandemia.<\/p>\n

A seguir, listamos as principais tend\u00eancias para a ind\u00fastria de alimentos para o pr\u00f3ximo ano.<\/p>\n

Alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel<\/h4>\n

O movimento pr\u00f3 alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel ganhou muita for\u00e7a e dificilmente ir\u00e1 regredir e a procura por alimentos mais naturais e ricos em nutrientes continuar\u00e1 em alta.<\/p>\n

Uma amostra dessa preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 vista com a chegada da nova legisla\u00e7\u00e3o brasileira de rotulagem, criada com o objetivo de facilitar a compreens\u00e3o das informa\u00e7\u00f5es nutricionais nos r\u00f3tulos dos alimentos e ajudar os consumidores a fazerem melhores escolhas alimentares com mais informa\u00e7\u00f5es \u00e0 disposi\u00e7\u00e3o, que entrar\u00e1 em vigor em 2022.<\/p>\n

Sustentabilidade<\/h4>\n

Este \u00e9 um assunto recorrente quando falamos em novos h\u00e1bitos do consumidor e que \u00e9 pensado cada vez menos como uma oportunidade econ\u00f4mica e mais como uma necessidade para as empresas continuarem fazendo parte da vida dos seus clientes.<\/p>\n

A consci\u00eancia do impacto do consumo j\u00e1 faz parte da vida dos consumidores, o que os faz optar por marcas que respeitam o meio ambiente em cada etapa da sua cadeia produtiva, reduzindo a emiss\u00e3o de carbono, utilizando mat\u00e9rias-primas certificadas e dando mais valor aos produtores locais.<\/p>\n

Automa\u00e7\u00e3o dos processos produtivos<\/h4>\n

A\u00a0International Data Corporation (IDC)<\/a>, divulgou uma pesquisa onde foi constatado que a tend\u00eancia para o ano que vem \u00e9 de que 45% das tarefas de trabalho repetitivas nas grandes ind\u00fastrias sejam automatizadas.<\/p>\n

Al\u00e9m de entregar um produto mais seguro ao consumidor, diminuir as chances de contamina\u00e7\u00e3o da mercadoria, aumentar a produtividade e colaborar com a manuten\u00e7\u00e3o de um padr\u00e3o de qualidade maior, ao adicionar ainda mais rigor \u00e0s etapas produtivas, a automa\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m ir\u00e1 contribuir para eliminar trabalhos burocr\u00e1ticos e manuais, reduzindo assim erros e retrabalhos.<\/p>\n

Revolu\u00e7\u00e3o das embalagens<\/h4>\n

Com os avan\u00e7os tecnol\u00f3gicos e as novas regras de rotulagem que entrar\u00e3o em vigor no ano que vem, as embalagens mudar\u00e3o sensivelmente e a tend\u00eancia \u00e9 de que, com a difus\u00e3o dessas informa\u00e7\u00f5es, o consumidor preste ainda mais aten\u00e7\u00e3o no que est\u00e1 consumindo e de onde o alimento vem.<\/p>\n

Aliado a isso, em alguns pa\u00edses j\u00e1 h\u00e1 experi\u00eancias com embalagens sendo realizadas. Est\u00e3o sendo testadas cores referente ao prazo de validade, onde ser\u00e1 poss\u00edvel saber se o produto est\u00e1 vencido ou n\u00e3o apenas pela cor da embalagem, por exemplo.<\/p>\n

Outra experi\u00eancia que est\u00e1 na pauta das inova\u00e7\u00f5es testadas pela ind\u00fastria aliment\u00edcia tem rela\u00e7\u00e3o direta com o combate ao v\u00edrus da Covid-19. A utiliza\u00e7\u00e3o de filmes antimicrobianos vai ao encontro da preven\u00e7\u00e3o ao coronav\u00edrus, pois sabe-se que este v\u00edrus resiste sobre uma superf\u00edcie pl\u00e1stica entre 36 e 72 horas.<\/p>\n

Por \u00faltimo, mas n\u00e3o menos importante, \u00e9 a busca cada vez maior por embalagens que ofere\u00e7am um prazo de validade maior aos produtos.<\/p>\n

Onde o FIDEM Bank pode contribuir com a ind\u00fastria aliment\u00edcia<\/h3>\n

O\u00a0FIDEM Bank<\/strong><\/a>\u00a0foi criado com o objetivo de desenvolver solu\u00e7\u00f5es de cr\u00e9dito personalizadas para o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

Sabemos a dificuldade que as pequenas e m\u00e9dias empresas tem para conseguir acesso ao cr\u00e9dito junto aos bancos tradicionais devido a burocracia e lentid\u00e3o nas an\u00e1lises das informa\u00e7\u00f5es solicitadas, que podem demorar mais de 30 dias entre o envio da solicita\u00e7\u00e3o e a libera\u00e7\u00e3o do cr\u00e9dito.<\/p>\n

Temos total ci\u00eancia da import\u00e2ncia da agilidade na hora da libera\u00e7\u00e3o do cr\u00e9dito para as empresas e entendemos que \u00e9 necess\u00e1rio investir em novas tecnologias para que a ind\u00fastria se mantenha forte no mercado.<\/p>\n

Convidamos voc\u00ea a conhecer os\u00a0nossos servi\u00e7os<\/strong><\/a>\u00a0e, caso veja uma converg\u00eancia de interesses, a contratar a op\u00e7\u00e3o que mais se ajusta a voc\u00ea e ao seu neg\u00f3cio.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

H\u00e1 quem diga que crises trazem as melhores oportunidades e \u00e9 assim que a ind\u00fastria aliment\u00edcia se prepara para o p\u00f3s-pandemia. Apontada como um propulsor de mudan\u00e7as para a sociedade mundial nos pr\u00f3ximos anos, a pandemia do coronav\u00edrus j\u00e1 resultou, e continua resultando, em\u00a0novos h\u00e1bitos do consumidor. Podemos afirmar que esses novos h\u00e1bitos j\u00e1 mudaram …<\/p>\n

A IND\u00daSTRIA ALIMENT\u00cdCIA SE PREPARA PARA O P\u00d3S-PANDEMIA<\/span> Leia mais »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":548,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-547","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"yoast_head":"\nA IND\u00daSTRIA ALIMENT\u00cdCIA SE PREPARA PARA O P\u00d3S-PANDEMIA - FIDEM Bank<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"H\u00e1 quem diga que crises trazem as melhores oportunidades e \u00e9 assim que a ind\u00fastria aliment\u00edcia se prepara para o p\u00f3s-pandemia.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fidembank.com\/blog\/a-industria-alimenticia-se-prepara-para-o-pos-pandemia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"A IND\u00daSTRIA ALIMENT\u00cdCIA SE PREPARA PARA O P\u00d3S-PANDEMIA - 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